Högkvalitativ stekpanna – Tyskland Series 24, 28cm
● MGC:s flaggskepp: den ursprungliga, autentiska såspannan.Ofta imiterad men aldrig duplicerad.FDA-godkänd, patenterad tätning minskar lukt, rök och oljestänk.Behåller värme och fukt för snabb, saftig och mör mat.
● Premium, Nonstick-beläggning ger extra hållbarhet och korrosionsbeständighet samtidigt som de bibehåller överlägsna nonstick-egenskaper.Kompatibel med alla värmekällor, inklusive induktion (IH).
● Den appliceras på pressgjuten aluminium för att bibehålla aluminiums lätta egenskaper men ändå styva struktur.Levereras med MGC-glaslock av härdad hårdhet som inkluderar en automatisk ångventil.
● Tillverkad av smidd aluminium så att värmen fördelas jämnt och beläggningen håller längre. Utsidan är belagd med keramik, vilket gör rengöringen lätt.
● Ergonomiskt utformat komforthandtag.
● Värm upp mjölk, tillskottsmat, pasta, nudlar osv.
● Erhåller mör och saftigare mat, särskilt önskvärd för seniorer, patienter.
Stekpannor är en viktig del av köksredskap.Här är några av våra favoritanvändningar för stekpannor.
1. Stekning
En stekpanna är perfekt för ytfri stekning, vilket innebär att din mat inte är nedsänkt i olja som den skulle vara i en fritering.En kvalitetsstekpanna håller fukten borta från din maträtt så att du kan räkna med perfekt brynt och krispig mat varje gång.
2. Sautering
Stekpanna är också ett utmärkt val för en snabb sauté eller annan praktisk matlagningsteknik. Om ditt recept kräver att du sauterar stora mängder mat eller inför en vätska för att sjuda, är det förmodligen bättre att använda en stekpanna.
3. Bränna
Stekpannor är inte designade för att hålla kvar fukt, vilket är en viktig faktor att ha när man bränner proteiner för att få en torr, krispig exteriör med en saftig, mör insida.
4. Såser
Pansåser är precis det — såser gjorda i en panna som du precis använde för att steka, steka, sautera eller bryna din mat.Den grunda naturen hos en stekpanna är utmärkt för att snabbt skapa en pannsås, eftersom den kräver frekvent blandning utan tillsats av för mycket vätska.
Pansåser skapas med hjälp av bitar av överbliven bränd mat som fästs på din panna och blandar dem med aromater och en vätska, som vin, vinäger eller citrusjuicer.Efter att ha tillsatt fond och smör har du en slät, silkeslen sås som är det perfekta tillbehöret till din biff
, lax, fläsk eller kyckling.
